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城市服务学院开展“关爱残疾人”技能服务培训活动

发布时间:2020-09-11      来源:城市服务学院      编辑:党校办      点击数:

9月10日至11日,我校城市服务学院人头攒动、宾客满盈,山山学院二楼的西点实训室来了一批特殊的客人,他们是婺城区残联和我校共同组织的残疾人烘焙技术培训班的学员。本次共有52名学员参加为期两天的烘焙培训活动,由城市服务学院、培训学院负责人分别担任组长,残联负责人李孟俊和城市服务学院烹饪教研室主任担任项目负责人,由烹饪教研室三位老师进行授课,齐心协力共同完成此项培训任务。

当前,我国已经进入了决胜全面建成小康社会的新时代,带领残疾人群体实现同步小康是各级党委政府的庄严承诺,更是各级残疾人联合会的神圣使命,为进一步加强和改进残疾人职业技能,拓宽残疾人就业渠道,培养残疾人兴趣爱好,我校和婺城区残联特开展此次培训。活动期间,授课老师及学生助手分别为残疾人员耐心细致讲解烘焙理论技能,示范曲奇饼干、瑞士蛋糕卷、红豆面包、北海道纸杯蛋糕、桃酥等多个烘焙产品的制作技能,并进行手把手教学,将理论学习和实际操作相结合、教师培训和现场答疑相结合。

在培训过程中,残疾人员仔细聆听、积极提问、认真练习,做出了色香味俱佳的成品,培训取得良好成效。通过本次技能培训,残疾人员的职业技能和综合素养得到显著提升,帮助他们进一步实现自己的人生价值,创造出属于自己的一片蓝天。同时,我校举办的本次培训活动也为关爱和推动广大残疾人积极投身大众创业、万众创新的时代潮流做出贡献,具有深远意义。